Cómo conseguir un puesto en hostelería

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El sector de la hostelería es uno de los que más puestos de trabajo ofrece en cualquier época del año, especialmente en los últimos meses que el ocio en nuestro país se está recuperando considerablemente y los dueños de grandes y pequeñas franquicias de restauración están ampliando sus plantillas. En España existen tres grandes grupos de hostelería, compuestos por conocidas cadenas, que ofrecen ofertas de empleo en diferentes puntos del país, estos grupos son el grupo VIPS, grupo Zena y Restalia.

hosteleria interior FB

En Oficinaempleo podrás acceder a estas y muchas otras ofertas de trabajo en los siguientes puestos:

Camarero/a: Los responsables de este puesto deberán encargarse de atender a los clientes en el restaurante, recoger las mesas y mantener en buen estado y apariencia el establecimiento. No se suele requerir contar con experiencia previa para desempeñar este puesto, será suficiente con ofrecer un buen trato al público y tener un carácter dinámico, responsable y con dotes comunicativas.

Personal de cocina: El personal de cocina de un establecimiento juega con un papel clave en la preparación de los alimentos que se ofrecen a los clientes. Para poder obtener un puesto de trabajo en cocina se requiere contar con cierta experiencia previa y siempre contar con el carnet de manipulación de alimentos.

           * Ayudante de cocina: Serán los responsables de realizar muchas de las tareas de limpieza y preparación de los alimentos en general. Ayudarán también a que la cocina se mantenga ordenada y se pueda trabajar dentro de ella de manera eficiente.

          * Cocinero/a: Es el principal responsable de la calidad de la comida, supervisa y participa en la preparación de los alimentos antes de ser entregado al cliente. Suele haber varios cocineros/as en una misma cocina, especialmente si existen un gran volumen de pedidos, y pueden especializarse en determinadas tareas.

Dependientes/as de barra: Las funciones de un dependiente/a de establecimiento son muy similares a las de un camarero/a, sin embargo, en este caso, la atención y el servicio a los clientes se realiza en modo de auto-servicio, detrás de una barra donde el cliente hace su pedido y lo recoge una vez está listo.

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