Descripción de la oferta
Preparar los ingredientes para consumir o cocinar (p.ej., lavar, pelar, cortar y desengranar las frutas y las verduras y cortar la carne).Comprobar la calidad de la comida, preparar las recetas de la carta, raciones, bocadillos y tapas.Preparar condimentos y salsas (como salsa verde, marinera, de queso...) Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen.Inspeccionar y limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.
Requisitos mínimos
Formación en hostelería
Experiencia en cocina