Titulación:
Título propio de Máster en Dietética y Nutrición Humana. Otorgado por la Universidad de Cádiz
Requisitos:
Titulados Universitarios en general, se recomienda formación en temas de salud y nutrición
Los titulados universitarios en areas de la salud pueden efectuar la convalidacion de asignaturas reduciendo el importe del Master
Temario:
Fisiología y Anatomía del aparato digestivo
Bioquímica de los alimentos
Fisiopatología
Fundamentos de nutrición I
Fundamentos de nutrición II
Bromatología
Grupos de alimentos
Elaboración de dietas
Dietas en diferentes situaciones fisiológicas
Dietoterapia en estados patológicos
Higiene alimentaria
Toxicología
Nutrición avanzada
nutrición clínica
Nutrición comunitaria
Organización de servicios de alimentación
Fitoterapia
Legislación alimentaria
Productos dietéticos