Descripción de la oferta
Empresa familiar del sector alimentario en St. Joan les Fonts (Girona) busca Adjunto/a responsable de Calidad para apoyar la gestión y mejora del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria. No espere a enviar su solicitud después de leer esta descripción; se espera un gran volumen de candidaturas para esta oportunidad.El rol incluye cumplimiento normativo, control de procesos y apoyo en auditorías. Se valoran formación técnica en el ámbito alimentario e importante tener experiencia en sistemas de calidad. Formarás parte del Departamento de Calidad, contribuyendo a garantizar la seguridad y excelencia de nuestros productos. Responsabilidades Gestión y mantenimiento de los sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria (BRC, IFS, ISO, etc.). Gestión de sistemas SAE para exportación. Coordinación y seguimiento de auditorías internas y externas (calidad, seguridad alimentaria, exportación...). Supervisión y actualización de los planes prerrequisito: APPCC, homologación de proveedores, calibraciones, mantenimiento, control de agua, limpieza, etc. Gestión de no conformidades internas y externas (clientes, auditorías...). Participación en la formación de personal en buenas prácticas de higiene y seguridad alimenticia. Colaboración en el desarrollo de nuevos sistemas informáticos y en la mejora continua de los procesos. Revisión periódica del entorno de trabajo y procesos productivos para garantizar su conformidad con los requisitos del producto y las normativas vigentes. Elaboración y revisión de fichas técnicas y etiquetado según requerimientos de los clientes. Representación de la empresa en auditorías externas y certificaciones de calidad. Requisitos Experiencia demostrable en gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria. Conocimientos sólidos en normativas del sector alimentario, especialmente industria cárnica o afín. Capacidad de análisis, organización y trabajo en equipo. Persona responsable, proactiva y orientada a la mejora continua. Experiencia previa (4-5 años) en departamentos de calidad del sector alimentario. Condiciones Horario: De lunes a viernes en horario central. xcskxlj Sueldo: Según experiencia y responsabilidades del puesto.
