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Misión del puesto
Apoyar al equipo de sala en la correcta prestación del servicio de alimentos y, garantizando una atención ágil, ordenada y de calidad al cliente , y contribuyendo a que la experiencia gastronómica cumpla con los estándares de la compañía.
Funciones principales

Apoyar al camarero/a en el servicio de alimentos y bebidas en sala , restaurante o eventos.
Preparar y acondicionar el área de trabajo antes, durante y después del servicio (mise en place).
Montar y desmontar mesas, estaciones de servicio y salones según los estándares establecidos.
Colaborar en el traslado, reposición y recogida de menaje, vajilla, cubertería y cristalería.
Asegurar el orden, limpieza e higiene de la sala y zonas asignadas durante el servicio.
Asistir en el servicio de eventos, banquetes o reuniones, siguiendo las indicaciones del responsable.
Atender solicitudes básicas de los clientes, derivándolas al camarero/a cuando sea necesario.
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
Colaborar activamente con el equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente.
Valorable nivel apto de inglés.
Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.). Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
Clara orientación al cliente y al detalle

En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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