Descripción de la oferta
Empresas: Meliá Hotels International
En el Hotel Gran Melia Fénix, hotel de lujo referente en Madrid, buscamos un/a Ayudante de Cocina para cubrir una baja paternal. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que trabaja con los más altos estándares de calidad, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades
Apoyar en la preparación y presentación de platos bajo la supervisión del Chef.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos.
Garantizar la correcta manipulación de alimentos según normativa.
Requisitos
Experiencia previa como ayudante de cocina (preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría).
Formación en cocina o gastronomía (valorable).
Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos durante el período de sustitución.
#J-18808-Ljbffr
