Descripción de la oferta
Acerca de Olala!
Olala! Es un grupo internacional de hostelería e inmobiliario que desarrolla, posee y gestiona hoteles, alquileres vacacionales y conceptos gastronómicos en todo el mundo.
Desde 1996, hemos consolidado nuestra presencia en 17 ciudades, combinando experiencia global con conocimiento local. Nuestra misión es ofrecer alojamientos inteligentes, con tecnología de vanguardia y un diseño innovador que satisfagan las necesidades del viajero actual, manteniendo siempre los más altos estándares de servicio.
Descripción Del Puesto
Buscamos un/a Bartender apasionado/a por la hospitalidad y la coctelería para incorporarse a nuestro equipo en Calella (Costa Brava). Serás responsable de crear experiencias memorables en el bar de nuestro hotel, atendiendo a una clientela internacional con el estándar de calidad que define a Rina Hotels.
Responsabilidades
Preparar y servir cócteles, bebidas y snacks con presentación impecable
Gestionar el stock y control de inventario del bar
Mantener el área de trabajo limpia y organizada según normativa APPCC
Atender a huéspedes nacionales e internacionales en inglés y español
Recomendar maridajes y bebidas adaptados al perfil del cliente
Coordinar con cocina y sala para una experiencia fluida
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como bartender o en posición similar
Inglés y español fluidos (oral) — imprescindible
Conocimiento de coctelería clásica e internacional
Carnet de manipulador de alimentos en vigor
Capacidad de trabajo bajo presión en temporada altaActitud proactiva, responsable y orientada al cliente
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana
Se valorará
Conocimiento de vinos y destilados premium
Experiencia en hoteles boutique o 4/5 estrellas
Tercer idioma (francés, alemán o italiano)
Certificación en coctelería (IBA u otras)
Conocimientos de coctelería sin alcohol / mocktails
Manejo de software de TPV
#J-18808-Ljbffr
