Descripción de la oferta
Gerente de Restaurante con Enfoque en Experiencia del ClienteNuestro cliente busca un dinámico y orientado al servicio Gerente de Restaurante para supervisar las operaciones diarias de su establecimiento en Málaga . Serás el principal responsable de garantizar una experiencia excepcional para el cliente, liderar y motivar al equipo de sala y cocina, y optimizar la rentabilidad del negocio. Buscamos a alguien con una pasión inquebrantable por la hostelería, con habilidades de liderazgo probadas y un enfoque proactivo para resolver desafíos y mejorar continuamente. Este puesto es fundamental para mantener los altos estándares de nuestro cliente y fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.Supervisar todas las operaciones del restaurante, asegurando un servicio impecable y la satisfacción total del cliente.Gestionar, capacitar y motivar al personal de sala y cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.Controlar los costos operativos, incluyendo inventario, compras y gestión de personal, para maximizar la rentabilidad.Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y fomentar la lealtad.Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad e higiene en el establecimiento.Gestionar las relaciones con proveedores y asegurar el abastecimiento de productos de la más alta calidad.Experiencia previa comprobada como Gerente de Restaurante o en un puesto de supervisión similar.Excelentes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas.Profundo conocimiento de las operaciones de restaurantes, incluyendo servicio al cliente, gestión de personal y control de costos.Capacidad demostrada para mejorar la satisfacción del cliente y la rentabilidad.Habilidades de comunicación excepcionales y una fuerte ética de trabajo.Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos.Acerca del PuestoNuestro cliente busca un dinámico y orientado al servicio Gerente de Restaurante para supervisar las operaciones diarias de su establecimiento en Málaga . Serás el principal responsable de garantizar una experiencia excepcional para el cliente, liderar y motivar al equipo de sala y cocina, y optimizar la rentabilidad del negocio. Buscamos a alguien con una pasión inquebrantable por la hostelería, con habilidades de liderazgo probadas y un enfoque proactivo para resolver desafíos y mejorar continuamente. Este puesto es fundamental para mantener los altos estándares de nuestro cliente y fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.Responsabilidades ClaveSupervisar todas las operaciones del restaurante, asegurando un servicio impecable y la satisfacción total del cliente.Gestionar, capacitar y motivar al personal de sala y cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.Controlar los costos operativos, incluyendo inventario, compras y gestión de personal, para maximizar la rentabilidad.Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y fomentar la lealtad.Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad e higiene en el establecimiento.Gestionar las relaciones con proveedores y asegurar el abastecimiento de productos de la más alta calidad.RequisitosExperiencia previa comprobada como Gerente de Restaurante o en un puesto de supervisión similar.Excelentes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas.Profundo conocimiento de las operaciones de restaurantes, incluyendo servicio al cliente, gestión de personal y control de costos.Capacidad demostrada para mejorar la satisfacción del cliente y la rentabilidad.Habilidades de comunicación excepcionales y una fuerte ética de trabajo.Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos.BeneficiosSalario competitivo y bonificaciones por rendimiento.Oportunidad de crecimiento profesional dentro de una cadena de restaurantes reconocida.Seguro médico y otros beneficios laborales.Ambiente de trabajo dinámico y desafiante en una ubicación privilegiada.Formación continua en gestión de hostelería y desarrollo de habilidades de liderazgo.Gerente de Restaurante con Enfoque en Experiencia del Cliente (Presencial)Nuestro cliente busca un dinámico y experimentado Gerente de Restaurante para supervisar las operaciones diarias y garantizar una experiencia excepcional para el cliente en Málaga . Serás el principal responsable de la gestión del equipo, el control de calidad, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del establecimiento. Este rol exige una presencia constante en el local, liderando con el ejemplo y cultivando un ambiente de trabajo positivo y eficiente, asegurando que cada cliente se sienta valorado y disfrute de su visita.Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio.Liderar, motivar y formar al equipo de sala y cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.Garantizar la máxima satisfacción del cliente , resolviendo incidencias de manera proactiva y efectiva.Gestionar el control de inventario, pedidos de suministros y la relación con proveedores para optimizar costes y asegurar la disponibilidad de productos.Implementar y mantener los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del establecimiento.Colaborar en el desarrollo y ejecución de estrategias de marketing local para atraer y retener clientes.Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto de supervisión similar en el sector HORECA.Sólidas habilidades de liderazgo , gestión de equipos y resolución de conflictos.Profundo conocimiento de las operaciones de restaurantes, incluyendo servicio al cliente, gestión de personal, control de costes y cumplimiento normativo.Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con capacidad para interactuar eficazmente con clientes y personal.Capacidad demostrada para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del negocio en Málaga .Acerca del PuestoNuestro cliente busca un dinámico y experimentado Gerente de Restaurante para supervisar las operaciones diarias y garantizar una experiencia excepcional para el cliente en Málaga . Serás el principal responsable de la gestión del equipo, el control de calidad, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del establecimiento. Este rol exige una presencia constante en el local, liderando con el ejemplo y cultivando un ambiente de trabajo positivo y eficiente, asegurando que cada cliente se sienta valorado y disfrute de su visita.Responsabilidades ClaveSupervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio.Liderar, motivar y formar al equipo de sala y cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.Garantizar la máxima satisfacción del cliente , resolviendo incidencias de manera proactiva y efectiva.Gestionar el control de inventario, pedidos de suministros y la relación con proveedores para optimizar costes y asegurar la disponibilidad de productos.Implementar y mantener los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del establecimiento.Colaborar en el desarrollo y ejecución de estrategias de marketing local para atraer y retener clientes.RequisitosExperiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto de supervisión similar en el sector HORECA.Sólidas habilidades de liderazgo , gestión de equipos y resolución de conflictos.Profundo conocimiento de las operaciones de restaurantes, incluyendo servicio al cliente, gestión de personal, control de costes y cumplimiento normativo.Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con capacidad para interactuar eficazmente con clientes y personal.Capacidad demostrada para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del negocio en Málaga .BeneficiosSalario competitivo y bonificaciones basadas en el rendimiento del restaurante.Oportunidad de liderar un equipo en un restaurante reconocido en Málaga .Formación continua en gestión de hostelería y desarrollo de habilidades de liderazgo.Posibilidades de crecimiento profesional dentro de la organización.Un ambiente de trabajo dinámico y gratificante, centrado en la excelencia del servicio.
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