Descripción de la oferta
Ubicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupoInsotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo ( Michelin), garantiza un servicio refinado y una experiencia gastronómica acorde a los estándares de calidad del grupo.Únete a nuestro equipo como CAMARERO / A!Tu misión será ofrecer un servicio de sala eficiente, profesional y cordial, asegurando la satisfacción del cliente y la correcta presentación de alimentos y bebidas conforme a los estándares del restaurante.Funciones principales :Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con precisión y cortesía.Montar y desbarazar mesas respetando el mise en place y los estándares visuales.Explicar platos al cliente y asesorar sobre alérgenos o maridajes básicos.Atender solicitudes del cliente y gestionar incidencias menores con eficacia.Colaborar en el control de stock de servicio (mantelería, cubertería, cristalería).Mantener la limpieza del área de servicio y apoyo en tareas de cierre.Participar en la formación continua y aplicar las normas APPCC en sala.Gestionar cobros y cierre de cuentas con precisión y atención al detalle.
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