Descripción de la oferta
Descripción del empleo
Reportando al Maître y al F&B Operation Manager, será responsable de proporcionar un servicio de calidad que garantice la satisfacción de los clientes, de anticiparse a sus solicitudes y de responder positivamente a las peticiones especiales.
Responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas desde el inicio hasta la entrega de la comanda.
Atender todas las llamadas con las solicitudes de clientes, anticipándose constantemente a sus necesidades.
Mantener siempre los carros de servicio y bandejas, limpias y preparadas para la próxima orden, siguiendo los estándares marcados.
Las órdenes serán tomadas siguiendo los estándares de Sofitel y los tiempos marcados.
Las comandas se servirán en los tiempos estipulados por los estándares y en la temperatura óptima
Gestionar de forma eficaz su tiempo y productividad durante su turno de trabajo.
Asegurar siempre una estación equipada y limpia para un buen funcionamiento del servicio para uno mismo y sus compañeros.
Preparar adecuadamente tanto la “mise en place”, como la cubertería bien pulida, vasos y todo lo necesario para el servicio.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets así como colaborar con sus compañeros en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
Tener siempre un conocimiento completo de la carta de comida y bebida, para ser capaz de explicar, recomendar y vender los platos para nuestros clientes.
Seguir y completar las instrucciones dadas por sus superiores dentro del hotel.
Asistir a reuniones de información y departamentales.
Proporcionar un servicio eficiente, amable y profesional a todos los huéspedes.
Experiencia previa de al menos 1 año en posición como camarero de Room Service, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos.
Dominar el idioma español e inglés (nivel avanzado), contar con un tercer idioma (se valorará).
Vocación de servicio.
Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos.
Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.
Contar con la capacidad de centrar la atención en las necesidades del cliente, siempre conservando la calma y siendo cortés y respetuoso.
Excelentes habilidades de comunicación verbal
Información adicional
Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional.
Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada.
Parking para bicicletas y patinetes, con punto de carga.
Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador, rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo.
Oportunidades de desarrollo profesional, tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo.
Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way, diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional.
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