Descripción de la oferta
Un hotel en Cataluña está buscando un/a responsable de cocina con experiencia en la gestión de equipos y conocimiento en normativas de seguridad alimentaria. Las responsabilidades incluyen la planificación de la oferta gastronómica, supervisión de la preparación de comidas, y coordinación del personal de cocina. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia en hoteles de gran volumen y habilidades organizativas para planificar horarios y mantener las instalaciones.
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