Descripción de la oferta
Grupo Ohana busca un Chef Ejecutivo de Operaciones que lidere la ejecución gastronómica de nuestros restaurantes, garantizando que la experiencia diseñada desde nuestra Cocina Central se replique con la máxima calidad, eficiencia y rentabilidad en cada establecimiento.Serás el nexo entre Cocina Central y los restaurantes, implantando los procedimientos definidos, supervisando a los Jefes de Cocina y asegurando que la producción, regeneración y emplatado mantengan estándares de calidad y
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