EMPRESAS : Grupo El Escondite
En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un / a COCINERO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. QUE BUSCAMOS? Un / a cocinero / a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad.
Ubicación : Madrid CentroJornada : CompletaContrato : IndefinidoHorario : Turnos rotativosIncorporación : InmediataSALARIO : 1312,77 a 1.400 NETOS MENSUALES (de acuerdo a experiencia y Valia)
RESPONSABILIDADES

Preparación y ejecución de la mise en place
Elaboración de platos según receta
Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría
Salida de comandas con agilidad y limpieza
Control de stock, rotación de producto y pedidos
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC
Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio

QUE OFRECEMOS

Contrato indefinido desde el primer día
Jornada completa con horarios rotativos
Incorporación inmediata a un grupo en expansión
Buen ambiente y cultura de equipo
Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional
Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería

REQUISITOS

Experiencia mínima de 3 años como cocinero
Conocimiento sólido de cocina caliente y fría
Agilidad y capacidad de trabajo en equipo
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
Incorporación inmediata
Formación en cocina o carnet de manipulado

¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!
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