Descripción de la oferta
En La Manduca de Azagra , restaurante de referencia en Madrid especializado en cocina navarra y producto de temporada, buscamos un/a cocinero/a para incorporación inmediata. Se trata de un contrato de sustitución por baja de embarazo, con posibilidad de continuidad durante la maternidad . Tareas Elaboración y emplatado de platos siguiendo los estándares del restaurante. Preparación de mise en place y organización de la partida asignada. Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario. Organización y limpieza de la zona de trabajo. Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria del restaurante. Requisitos Experiencia previa en cocina, aunque no es necesaria una trayectoria larga. Bases sólidas, responsabilidad y buen ritmo de trabajo. Ganas de aprender y aportar al equipo. Se valorarán referencias de experiencias anteriores. Beneficios Contrato de sustitución con posibilidad de continuidad (embarazo + maternidad). Jornada completa en turnos partidos (comidas y cenas). Descanso fijo: sábados noche y domingos libres. Trabajo con producto de calidad y cocina reconocida. Integración en un equipo profesional y consolidado. Envía tu candidatura. Estaremos encantados de valorarla. Restaurante familiar navarro donde producto, hospitalidad y entorno comparten importancia. Consolidado como uno de los establecimientos de referencia de la capital, cuya máxima es hacer sentir a equipo y clientes verdaderamente como en casa.