Descripción de la oferta
Se busca cocinero/a con experiencia para trabajar en un centro ubicado en Alcobendas, con un volumen aproximado de 100 comensales diarios. La persona seleccionada se encargará de la elaboración y presentación de menús, garantizando la calidad, el sabor y la correcta aplicación de las normas higiénico-sanitarias. Funciones principales Elaboración completa de menús diarios para unos 100 comensales. Control de stock, pedidos e inventario de cocina. Mantenimiento y limpieza del área de trabajo. Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC). Coordinación con el equipo de cocina y servicio. Requisitos Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en colectividades, restauración o catering. Formación o certificado de manipulación de alimentos en vigor. Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo según calendario. Residencia cercana a Alcobendas o disponibilidad para desplazarse. Se ofrece Contrato a partir de hoy. Jornada parcial de 25 horas semanales (16:00 a 21:00 h). Buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia mínima: 2 años en puestos similares (preferiblemente en comedores escolares o colectivos). Disponibilidad de incorporación inmediata. Persona responsable, organizada y con atención al detalle. Condiciones del puesto: Horario: de lunes a viernes, de 13:30 a 15:30 h. Tipo de contrato: sustitución de larga duración. Ubicación: Montequinto (Sevilla).