Descripción de la oferta
En Thank You, grupo consolidado y en expansión en el sector del ocio y la hostelería a nivel nacional, buscamos un/a Director General Adjunto. Buscamos un perfil operativo y estratégico, con fuerte liderazgo, para apoyar a la Dirección General en la gestión integral del negocio. Si tienes experiencia gestionando grandes equipos y cuentas de explotación en entornos de hostelería de alto volumen, este reto es para ti. ¿Cuál será tu misión? Como Adjunto a Dirección, serás el responsable de garantizar la excelencia operativa de los espacios y el cumplimiento de los objetivos económicos. Tu rol será asegurar que las entidades funcionen perfectamente, coordinando a los diferentes directores, jefes de departamento y velando por la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio. Principales responsabilidades: Gestión Operativa: Supervisión diaria de la operativa asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Análisis Financiero: Control y seguimiento de la Cuenta de Explotación (P&L). Gestión de costes (Food & Beverage cost, costes de personal), control de stock y elaboración de presupuestos anuales. Liderazgo de Equipos: Gestión, motivación y formación de la plantilla. Coordinación directa con los directores de Departamento para alinear objetivos y resolver incidencias. Estandarización: Implementación y supervisión de procedimientos internos (SOPs) para optimizar flujos de trabajo. Reporting: Elaboración de informes de actividad y resultados para la Dirección General y la central del Grupo. Experiencia de Cliente: Garantizar la satisfacción del cliente y la resolución de incidencias en un entorno de alto volumen y exigencia. Perfil que buscamos: Experiencia: Mínimo 5 años en puestos de dirección o en el sector Hostelería, Ocio Nocturno, Hoteles o Grupos de Restauración de alto volumen. Gestión Financiera: Imprescindible sólidos conocimientos de gestión de costes, análisis de KPIs y cuenta de resultados. Liderazgo: Capacidad demostrable para liderar equipos multidisciplinares grandes (más de 150 personas). Idiomas: Nivel alto de inglés (C1), imprescindible para la gestión con clientes y proveedores internacionales. Mentalidad: Perfil resolutivo, con alta tolerancia a la presión, orientación a resultados y disponibilidad y flexibilidad horaria propia del sector. ¿Qué ofrecemos en Thank You Group? Posición Estratégica: Un rol clave con toma de decisiones real en el grupo. Desarrollo Profesional: Plan de carrera dentro de una compañía en plena expansión nacional. Retribución: Salario competitivo (Fijo + Variable por objetivos) acorde a la responsabilidad del puesto. Rango salarial: > 45.000 en función del perfil y experiencia. ¿Estás preparado/a para el reto? Si tienes la experiencia y el liderazgo necesario para gestionar operaciones de gran envergadura, queremos conocerte. Garantizamos total confidencialidad durante el proceso de selección.
