Nueva oportunidad para formar parte de Grupo Sibuya Buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para nuestro obrador situado en Puente Castro (León). ¿Cuál será tu misión? Te encargarás de gestionar y garantizar el suministro de los diferentes productos que distribuimos a todos nuestros restaurantes y liderar al equipo formado por 5 personas, cumpliendo con los objetivos que marca la empresa. ¿Te interesa? En tu día te encargarás de: Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas, que compartirás con el equipo. Gestionar y liderar al equipo del obrador. Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades. Velar por que se cumple con las pautas de calidad y protocolos de limpieza. Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca. Asegurar el stockcaje de todos los utensilios y materias primas para realizar las producciones. Registrar las producciones realidas así como las mermas. Participar en la creación de nuevas producciones, implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción. Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora. ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa. Salario acorde a tu propuesta de valor. Jornada continua Entrarás a las 08:00h, saliendo los lunes y martes a las 17:00h, miércoles y jueves a las 16:00h y viernes a las 14:00h. El día de tu cumple lo tienes libres y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. Ubicación: Avenida de San Froilán, 83 Nave – León) Serás el perfil ideal si tienes... Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores. Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable si has trabajado con algún ERP, nosotros utilizamos Business Central. Formación en Cocina. Deseable si has trabajado en obradores o fábricas de producción. Deseable si cuentas con Carnet de carretillero/a. Ganas y energía para crecer con nosotros Si trabajas de forma honesta , te superas día a día como un equipo comprometido , eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll , este es tu sitio Descubre más sobre nosotros: Web Grupo Sibuya LinkedIn ¿Quieres saber más? Inscríbete ahora y te lo contamos ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? Siéntete libre de compartirla En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL 1 years