Descripción de la oferta
Descripción del puestoCompruebe a continuación si tiene lo necesario para esta oportunidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible.Como Supervisor/a de Alimentos y Bebidas en Cap Vermell Grand Hotel, serás responsable de liderar al equipo para garantizar un servicio excepcional en las áreas de alimentos y bebidas. Tus tareas diarias incluyen supervisar la operativa diaria del punto de venta, velar por el cumplimiento de los estándares de servicio, coordinar con los equipos del hotel y atender a los clientes para asegurar su satisfacción.Responsabilidades clave:Verificar personalmente y con frecuencia que los clientes están recibiendo el mejor servicio posible.Atender y responder las consultas o quejas de clientes de manera cortés y eficiente, informando de manera inmediata a su supervisor y llevando a cabo su seguimiento hasta asegurar su resolución de manera satisfactoria.Supervisar y verificar que los alimentos y bebidas están en perfecto estado, son frescos y son servidos adecuadamente durante el servicio, proporcionando feedback a los implicados en casi de ser necesario.Conocer en profundidad todos los alimentos y bebidas del menú y poseer la capacidad de recomendar combinaciones de alimentos y bebidas y otras alternativas con el objetivo de mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas.Supervisar y asegurar que el outlet se encuentra en perfecto estado, se mantiene limpio y organizado tanto en la zona de clientes como en la zona de trabajo del personal del hotel.Proporcionar servicio a los clientes incluyendo, pero no limitado a, servir mesas, preparar las áreas de trabajo, acondicionar las mesas y funciones generales de cajero.Colaborar con todos los departamentos del Hotel y asegurar que todo el personal bajo su responsabilidad colabora con todos los departamentos para lograr la satisfacción del huésped y el éxito del Hotel.Supervisar la puntualidad y la apariencia de todo el personal de alimentos y bebidas.Participar en la preparación y publicación de los turnos de trabajo semanales, asegurando que se adaptan las necesidades de negocio y cumplen la normativa legalLo que buscamos en ti:La persona adecuada debe tener al menos 1 año de experiencia en un puesto similar en un hotel de lujo de cinco estrellas o en un restaurante de primera categoría.Actitud positiva y excelentes habilidades de comunicaciónOrientación al servicio al clienteInglés fluido (hablado y escrito) es estrictamente necesario. Otros idiomas son un alicienteLo que ofrecemos :Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo.Un ambiente de trabajo en el que se prioriza el respeto, la colaboración y el crecimiento personal.Programas de formación continua para potenciar tus habilidades y desarrollo profesional. xiphtebDescuentos exclusivos dentro del Grupo.
