Descripción de la oferta
En Esferic Group buscamos un Jefe de Cocina de Eventos experimentado y creativo para liderar nuestro equipo de cocina en nuestra masía de Castellarnau. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de eventos y banquetes, habilidades excelentes de liderazgo y una gran pasión por la gastronomía.
Responsabilidades
Planificar y ejecutar menús para eventos y banquetes
Gestionar el equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria
Colaborar con el equipo de eventos para asegurarse de que los eventos se desarrollen sin problemas
Desarrollar nuevas recetas y menús para mantener la oferta de la masía fresca y emocionante
Requisitos
Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar en cocinas de eventos (imprescindible)
Habilidades excelentes de liderazgo y comunicación
Conocimientos de cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas
Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos
Condiciones
Salario competitivo
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Ambiente de trabajo dinámico y acogedor
Beneficios adicionales
Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos no dudes en apuntarte a la oferta, estaremos encantados de conocerte.
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