Buscamos un/a Sub-Jefe/a de Cocina con una sólida trayectoria y experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en la zona de Reinosa, específicamente en el área del Pantano del Ebro. Esta es una oportunidad excepcional para aquellos apasionados por la gastronomía que desean crecer profesionalmente en un entorno dinámico y retador. El candidato ideal poseerá habilidades culinarias avanzadas, una gran capacidad de gestión de equipo y un profundo conocimiento de las técnicas de cocina, así como una excelente organización y atención al detalle para asegurar la máxima calidad en cada plato que sale de nuestra cocina. Se valorará la creatividad y la iniciativa para proponer nuevas ideas y mejorar constantemente nuestra oferta gastronómica.

La persona seleccionada será responsable de asistir al Jefe/a de Cocina en todas sus funciones, incluyendo la supervisión del personal de cocina, la gestión de inventarios, el control de costes, la elaboración de menús y la garantía del cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien proactivo, con vocación de servicio y capaz de trabajar bajo presión, manteniendo siempre un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Si tienes pasión por la cocina, te motiva liderar y buscas un puesto estable con un salario competitivo, esta es tu oportunidad.