Descripción de la oferta
Empresa del sector de la Hostelería, requiere incorporar a su plantilla un/a Jefe/a de Mantenimiento cuyo objetivo principal es Garantizar el funcionamiento óptimo, preventivo y correctivo de toda la maquinaria de cocina, sistemas de refrigeración, flota de transporte y la infraestructura de la planta,Funciones: -Plan de Mantenimiento Preventivo: Diseñar y ejecutar el calendario de revisiones para hornos industriales, marmitas, túneles de lavado y abatidores de temperatura.-Cadena de Frío: Supervisar críticamente las cámaras frigoríficas y camiones refrigerados para evitar la pérdida de materia prima.Reparaciones de Emergencia: Coordinar intervenciones rápidas (mantenimiento correctivo) para minimizar tiempos de inactividad en horas pico de producción.Gestión Administrativo/aControl de Stock: Gestionar el inventario de repuestos y herramientas.Proveedores/as externos: Negociar contratos de servicios especializados (extintores, control de plagas, ascensores, climatización).Presupuesto: Optimizar los costos de reparación y consumo energético.Seguridad y CalidadEn Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Requisitos mínimos
Educación: Ingeniería Técnico/a Industrial, Ciclo Formativo de Grado Superior en Mantenimiento Electromecánico/a o similar.
Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en posiciones similares, preferiblemente en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering) o industria alimentaria.
Competencias Técnicos/as (Hard Skills)
Conocimientos sólidos en electricidad industrial, fontanería y climatización.
Experiencia en frío industrial (Gases refrigerantes, compresores
