Descripción de la oferta
Pure Salt Luxury Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para liderar la partida de cocina del Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Serás responsable de la planificación, organización y supervisión, asegurando la calidad y presentación de los platos bajo la supervisión de la dirección de cocina.Se requieren mínimo 3 años en hostelería de lujo, y título de FP Dirección de Cocina. Se valora experiencia en restaurante a la carta y un enfoque en la excelencia, la seguridad y la gestión de costes.
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