Descripción de la oferta
Orbity Hotel Management busca un/a Jefe/a de Partida para un hotel boutique de Sevilla, 4 estrellas. Serás la referencia de cocina, dirigiendo la operativa diaria y asegurando un servicio de calidad alineado con los estándares de la marca.Se exige 2–3 años en cocina, al menos 1 año como jefe de partida o similar, experiencia en hoteles de alto nivel, dominio de APPCC/HACCP y capacidad para coordinar un equipo.
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