Descripción de la oferta
¡En Spring Hoteles queremos sumar talento a nuestro equipo de COCINA!¿Te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y buscas una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente? ¡Esta puede ser tu oportunidad!Buscamos una persona con iniciativa, capacidad de organización y pasión por la cocina, que quiera formar parte de nuestro equipo y contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica de calidad a nuestros clientes.¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?Supervisar la presentación y el acabado de los platos, garantizando una correcta cocción, condimentación y temperatura.Velar por la calidad gastronómica de los alimentos servidos en los restaurantes del hotel y en el comedor de personal.Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en las zonas de trabajo.Coordinar y distribuir las tareas del equipo de la partida según las necesidades del servicio.Orientar e instruir al personal en la elaboración y preparación de los platos.Gestionar el aprovisionamiento, los pedidos y los recursos necesarios para el buen funcionamiento de la partida.Supervisar la correcta uniformidad del equipo y la gestión responsable de los residuos.Estabilidad laboral: contrato indefinido.Desarrollo profesional: oportunidades de crecimiento dentro de Spring Hoteles.Buen ambiente de trabajo: formarás parte de un equipo colaborativo, donde se escucha y se valora a las personas.Igualdad de oportunidades: trabajarás en una empresa comprometida con las personas y su desarrollo.Jornada completa: 40 horas semanales.¿Qué buscamos en ti?Formación en Dirección y Producción en Cocina (HOT332_3) o FP de Grado Medio o Superior en Cocina.Experiencia de entre 1 y 3 años como cocinero/a.Formación en manipulación de alimentos de nivel medio.Capacidad de organización, coordinación y trabajo en equipo, con orientación a la calidad.¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?Si quieres seguir desarrollando tu talento en un entorno dinámico y contribuir a crear experiencias gastronómicas memorables, ¡queremos conocerte!
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