Descripción de la oferta
Empresas: CADENA HOTELERA
La Malvasía es un restaurante comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica cercana, auténtica y de calidad. Trabajamos con productos cuidadosamente seleccionados y prestamos especial atención a cada detalle del servicio para que nuestros clientes disfruten de una experiencia memorable. Creemos en el trabajo en equipo, la mejora continua y el respeto mutuo. Por ello, fomentamos un entorno laboral estable, colaborativo y profesional, donde se valoran la iniciativa, el compromiso y las ganas de aprender. Descripción del puesto: Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango para nuestro equipo de sala en Palma de Mallorca. La persona seleccionada será responsable de coordinar y gestionar su rango, garantizando un servicio excelente y una experiencia de calidad para nuestros clientes. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido, eficiente y alineado con los estándares del restaurante. Funciones principales: Gestionar y coordinar el servicio de su rango. Recibir y atender a los clientes con profesionalidad y cercanía. Tomar comandas y asesorar sobre la carta, recomendaciones y maridajes. Supervisar la correcta presentación y servicio de platos y bebidas. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. Resolver incidencias de manera ágil y eficaz. Colaborar con cocina y el resto del equipo de sala para asegurar una excelente experiencia gastronómica. Gestionar reservas y apoyar en la organización del servicio. Qué ofrecemos? Contrato estable y trabajo durante todo el año. Jornada completa de 8 horas diarias. 2 días libres a la semana, incluyendo siempre el domingo. Turno partido. Incorporación inmediata. Excelente ambiente de trabajo. Altas propinas.
Requisitos : Experiencia demostrable mínima de 2 años como Jefe/a de Rango o en un puesto similar en restauración. Residencia en Palma de Mallorca. Amplios conocimientos de servicio en mesa y atención al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar altos volúmenes de trabajo, especialmente durante la temporada alta. Excelente organización, responsabilidad y orientación al detalle. Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo.
