Descripción de la oferta
Buscamos un/a Jefe/a de Sala con funciones operativas y de gestión, que lidere el servicio diario y sea una pieza clave en la organización del restaurante.
Será responsable de la sala del restaurante de Cabrera de Mar, combinando la atención directa al cliente y el servicio en mesa con la gestión del equipo, reservas, horarios y operativa diaria, y dando apoyo puntual a otros locales del grupo.
Funciones
Liderar el servicio de sala y atender mesas
Gestión del equipo de sala (4–6 personas)
Organización de turnos, vacaciones y horarios
Gestión de reservas y coordinación con cocina
Relación con proveedores de sala y control de compras
Apertura y cierre del local
Cuidado del ambiente, el servicio y la experiencia del cliente
Requisitos
Experiencia previa, mínimo 5 años, como Jefe/a de Sala o Responsable de Sala
Castellano y catalán imprescindibles
Inglés valorable
Capacidad de liderazgo y organización
Orientación al cliente y al detalle
Perfil responsable, resolutivo y con vocación de equipo
Horario y descanso
Turno partido:
12:00–17:00 / 20:30–00:00
Responsable de apertura y cierre
Descanso semanal:
Domingo tarde/noche y lunes completo
En invierno: una noche adicional libre, rotativa entre el equipo
Qué ofrecemos?
Contrato indefinido
Posición estable
Salario bruto anual entre 29.000 € y 31.000 €, según experiencia y valía del candidato/a
Propinas aproximadas: 200 €/mes
Buen ambiente de trabajo
Proyecto sólido, serio y con recorrido
Trabajo con producto de primera calidad
Te interesa?
Si te identificas con nuestra forma de entender la restauración y buscas estabilidad en un proyecto de calidad, queremos conocerte.
