Descripción de la oferta
RESTAURANTE TEX-MEX AMPLIA OFERTA GASTRONÓMICA A COCINA ASIÁTICA, ESPECIALMENTE JAPONESA Y SUSHI PARA COSTA TEGUISE EN LANZAROTE. REQUISITOS: EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN COCINA ASIÁTICA, ESPECIALMENTE JAPONESA Y SUSHI, CONOCIMIENTO EN PREPARACIÓN DE ARROZ PARA SUSHI,CORTE Y MANIPULACIÓN DEL PESCADO, ELABORACIÓN DE DIFERENTES VARIEDADES DE SUSHI. EXPERIENCIA EN ORGANIZACIÓN, DIRECCIÓN Y SUPERVISIÓN DE COCINA. CONOCIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. CAPACIDAD PARA DESARROLLAR E IMPLANTAR NUEVAS PROPUESTAS GASTRONÓMICAS. SE OFRECE: CONTRATO JORNADA COMPLETA, 5 DIAS TRABAJO Y 2 DESCANSO, HORARIO: SISTEMA DE TURNOS EN FRANJA HORARIA ENTRE 10:00-23:00H SALARIO BRUTO: 1869 E (PAGAS EXTRAS PRORRATEADAS). RETRIBUCIÓN EN ESPECIE POR MANUTENCIÓN. PLUS ROPA. BOLSA DE VACACIONES. PERIODO DE PRUEBA 90 DÍAS NATURALES.Datos de contacto:CÓDIGO DE OFERTA: 052026007627 www.Gobiernodecanarias.Org/empleo
