Descripción de la oferta
Minor Hotels Europe & Americas busca un Assistant F&B Director para apoyar la gestión integral del departamento F&B en hoteles de lujo. Se espera liderar operaciones diarias, supervisar restaurantes, bares y eventos, y garantizar la excelencia en servicio e imagen de marca.El candidato debe aportar 3–5 años de experiencia en hoteles de lujo, conocimiento en gestión de costes y Revenue, y dominio de inglés y español. Se valorará disponibilidad para viajar y formación en turismo/hostelería.
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