Descripción de la oferta
Buscamos un apasionado y experimentado Jefe de Cocina para unirse a nuestro dinámico equipo en un acogedor bar restaurante ubicado en el corazón de Cáceres. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones de la cocina, garantizando la más alta calidad en la preparación y presentación de los alimentos, así como la gestión eficiente del inventario y la optimización de los costes. Nuestras expectativas incluyen la creación de menús atractivos y rentables, el mantenimiento de estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la dirección de un equipo de cocina motivado y profesional. Se valorará la creatividad en la elaboración de platos que reflejen la gastronomía local e internacional, adaptándose a las tendencias del mercado sin perder la esencia de nuestra oferta. El puesto requiere una persona proactiva, con gran capacidad de organización, liderazgo y habilidades de comunicación. Deberá ser capaz de trabajar bajo presión y resolver incidencias de manera efectiva, asegurando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. La experiencia previa como jefe de cocina o en un puesto similar es fundamental para el desempeño exitoso en esta posición. Se ofrecerá un contrato indefinido a jornada parcial, con una dedicación de 20 horas semanales, distribuidas de lunes a sábado en horario de mañana. El salario se establecerá de acuerdo con el convenio colectivo aplicable al sector de la hostelería.