Descripción de la oferta
Café Mambo es el local más emblemático de la isla y uno de los puntos de referencia mundiales en hospitalidad, ocio y puesta en escena al atardecer. Situado en el icónico Sunset Strip de San Antonio, se ha convertido durante más de 25 años en un imprescindible para residentes, turistas y amantes de Ibiza gracias a su ambiente vibrante, su gastronomía y su puesta de sol reconocida a nivel internacional.Buscamos a una persona con liderazgo, energía y visión, capaz de coordinar un equipo grande, optimizar la operativa y garantizar que cada cliente viva la calidad, atención y calidez que definen a Café Mambo.RESPONSABILIDADES PRINCIPALES :Liderar, coordinar y motivar a un equipo de unas 80 personas.Supervisar la operativa del local en todos los servicios.Mantener los estándares de calidad en atención al cliente, servicio y producto.Asegurar el cumplimiento de protocolos internos y normativa.Organización de turnos y planificación de recursos.Fomentar un buen ambiente laboral y formación del equipo.Resolver incidencias de forma ágil y orientada al cliente.REQUISITOS :Mínimo 3 años de experiencia como encargado/a o manager en hostelería de alto volumen.Experiencia gestionando equipos grandes.Nivel alto de inglés.Capacidad para trabajar bajo presión.SE VALORA :Experiencia en Ibiza o destinos turísticos.Experiencia en hostelería premium.Liderazgo, comunicación y organización.OFRECEMOS :Formar parte de un local emblemático.Equipo multicultural y profesional.Oportunidades de crecimiento en Grupo Mambo.Condiciones competitivas.Tu misión será dar el mejor servicio asegurándote de que su experiencia sea increíble.¿Listo/a para liderar una leyenda viva de Ibiza?
