Descripción de la oferta
Empresas: The St. Regis Mardavall Mallorca Resort Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora. Hotel de 5 estrellas busca incorporar un/a Steward comprometido/a con la excelencia y los estándares de calidad propios de la hotelería de lujo. La persona seleccionada será responsable de mantener la limpieza, higiene y organización de las áreas de cocina y utensilios, asegurando el correcto funcionamiento del servicio gastronómico. ??? Funciones principales Limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, cristalería y equipamiento de cocina. Manejo y control de maquinaria de lavado industrial. Mantenimiento del orden y limpieza en cocinas, cámaras frigoríficas y áreas de servicio. Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas operativas cuando sea necesario. Gestión adecuada de residuos según normas medioambientales. Cumplimiento estricto de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Control del stock básico de productos de limpieza y material operativo. ? Requisitos Experiencia mínima de 1 año como steward o friegaplatos en hoteles o restaurantes de alto volumen (preferiblemente 4* o 5*). Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle. Disponibilidad horaria y flexibilidad para turnos rotativos. ? Se valorará Experiencia previa en hoteles de lujo o cadenas internacionales. Formación básica en hostelería o manipulación de alimentos. Rapidez operativa y orientación al servicio. ?? Ofrecemos Incorporación a hotel de 5 estrellas con estándares internacionales. Formación continua. Buen ambiente de trabajo. xbhjioe Beneficios corporativos y descuentos para empleados. Requisitos :
