Descripción de la oferta
Samantha Catering está creciendo y queremos que crezcas con nosotros. Estamos buscando incorporar a una persona para el puesto de office de cocina, con experiencia previa en limpieza y lavado de menaje. Se valorará experiencia en catering u hostelería. Buscamos a una persona organizada, ágil, responsable y con capacidad de trabajo, que aporte compromiso y buena disposición. Es imprescindible saber trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener el orden y la limpieza en momentos de alta actividad.Funciones:Lavar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y batería de cocina, utilizando correctamente el tren de lavado y los equipos disponibles.Limpiar y desinfectar superficies, equipos, suelos y zonas de trabajo siguiendo el plan de limpieza establecido.Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, respetando las dosis y pautas de uso de los productos de limpieza y evitando contaminaciones cruzadas.Clasificar, revisar y colocar el menaje limpio en las zonas asignadas, comunicando roturas, incidencias o necesidades de reposición.Apoyar en la preparación, recogida y organización del material de catering antes y después de los servicios y eventos.Retirar y separar los residuos, mantener limpios los contenedores y conservar despejadas y ordenadas las zonas de paso y de lavado.Seguir las indicaciones del responsable de cocina y colaborar con el equipo en tareas auxiliares de orden, limpieza y preparación de material.REQUISITOSExperiencia previa en office, lavado de menaje o limpieza de cocinas profesionales, preferiblemente en catering u hostelería.Carnet de conducir.Persona comprometida y con capacidad para trabajar en equipo.Conocimientos básicos de higiene y seguridad en cocina y del uso adecuado de productos de limpieza.Capacidad para mantener el ritmo de trabajo y los estándares de limpieza en momentos de alta actividad.Capacidad para seguir instrucciones y manejar de forma segura el menaje y los equipos de lavado.Otros requisitos a valorarFormación en higiene y manipulación de alimentos.Experiencia con tren de lavado, lavavajillas industrial y limpieza de batería de cocina.¿QUÉ OFRECEMOS?a) En cuanto al puesto de trabajoContrato indefinido a jornada completaUn puesto con gran dinamismo y diversidad fuera de la monotonía, que permite la interacción con una gran diversidad de campos y personas.Posibilidad de formación individual en función de las necesidades y características individuales.Herramientas y medios de trabajo nuevos y modernos en un ambiente de máxima exigencia en cuanto a la calidad y las normas sanitarias.Disponer de equipos y materiales adecuados para realizar las tareas de limpieza y lavado.b) En cuanto a las condiciones económicasSalario bruto anual: [importe pendiente de concretar para el puesto].Posibilidad de retribución variable por desempeño y/u objetivosLa comida por cuenta de la empresa los días de trabajoDietas reguladas por contrato en cuanto a pernoctas y desplazamientoPosibilidad de negociar una ampliación de jornada con una remuneración extraordinaria.c) En relación con la empresaFormar parte del grupo Samantha ofrece la posibilidad de trabajar dentro de una compañía de gran renombre y con sinergias y colaboraciones con grandes empresas de todos los campos.Diferentes puestos y posibilidades con la seguridad de estar bajo el amparo del mismo grupo hostelero. Posibilidad de evolución y de mejora.Contar con los mejores productos y medios para poder llevar a cabo el trabajo y desarrollo personal.Formar parte de una empresa que cumple de manera rigurosa con la normativa vigente y que busca siempre favorecer y cuidar a los integrantes de su plantilla
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