Descripción de la oferta
DescripciónSe busca un cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en la zona Plaza La Remonta, Tetuán, Madrid.ResponsabilidadesPreparación y elaboración de carnes, pescados y verduras a la parrilla de carbón, garantizando el punto de cocción deseado y la máxima calidad.Preparación y elaboración de Comida Tradicional Española.Servicio con alta demanda de comensales.Mantenimiento de la limpieza e higiene en la cocina en general.Liderar el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado y eficiente.Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.RequisitosExperiencia previa como cocinero/a en cocina profesional.Capacidad para trabajar en parrilla de carbón y mantener la calidad y punto de cocción.Capacidad para trabajar bajo alta demanda de comensales.Compromiso con la limpieza y la higiene de la cocina.Habilidades de liderazgo para coordinar un equipo de cocina y asegurar un servicio eficiente.Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
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