Descripción de la oferta
Responsable de Cocina y Gestión - SitgesCompass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.FuncionesBuscamos para la zona de Sitges, un/a cocinero/a responsable con experiencia previa en cocina de colectividades y liderando equipos.Supervisar los menús servidosGestión materias primasSupervisión Procedimientos APPCCGestión de personalGestión de fichajesCocina de colectividadesExperiencia previa en colectividades.Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.Persona dinámica y con iniciativa.Orientación a resultados.Vehículo propioIncorporación inmediataDisponibilidad para trabajar algún fin de semanaResidir en Sitges o alrededoresIncorporación inmediataContrato indefinidoHorario de Lunes a Viernes en horario flexible.Salario según convenio
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