Descripción de la oferta
¿Tienes experiencia liderando plantas productivas y buscas un reto estratégico? En Granier somos una compañía líder en el sector de panadería y restauración organizada, con un fuerte crecimiento y foco en la calidad, la innovación y la eficiencia operativa. Nuestro obrador central es un punto clave del negocio, donde se producen y desarrollan productos que llegan a cientos de puntos de venta. Buscamos una persona con visión estratégica y capacidad operativa, que impulse la eficiencia, la calidad y la mejora continua en un entorno productivo exigente. ¿Cuál será tu misión? Liderar el obrador central de Granier, asegurando la excelencia operativa, la eficiencia productiva y el crecimiento sostenible de la planta, con impacto directo en la calidad del producto y la experiencia del cliente final. ¿Qué harás en tu día a día? Liderar la planta productiva (equipo de 40-60 personas), impulsando una cultura de alto rendimiento y mejora continua. Planificar, organizar y optimizar la producción para garantizar el cumplimiento de la demanda con los estándares de calidad establecidos. Definir y hacer seguimiento de KPIs industriales (productividad, mermas, eficiencia, costes). Coordinarse con áreas clave: planificación, calidad, compras y logística. Impulsar proyectos de mejora e inversión (maquinaria, procesos, instalaciones). Garantizar el cumplimiento de normativas: seguridad alimentaria (IFS), PRL y normativa laboral. Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de la planta. Liderar el cambio y profesionalización del entorno industrial. Qué buscamos Formación superior en Ingeniería Industrial, Tecnología de los Alimentos o similar. Experiencia mínima de 5 años en dirección de planta en industria alimentaria. Experiencia gestionando equipos amplios en entorno productivo. Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria (IFS u otras). Valoramos especialmente: Experiencia en entornos de gran consumo / producción en volumen Implantación de sistemas Lean / mejora continua Perfil orientado a resultados y negocio (no solo técnico) Competencias clave Liderazgo y desarrollo de equipos Capacidad de toma de decisiones y gestión de prioridades Orientación a resultados y mejora continua Visión estratégica + capacidad operativa Comunicación y coordinación transversal Qué ofrecemos Proyecto estratégico con impacto real en el negocio Estabilidad (contrato indefinido) Paquete retributivo competitivo (fijo + variable) + coche de empresa Beneficios: retribución flexible Autonomía y capacidad de influencia Entorno dinámico en empresa en crecimiento Si quieres liderar una planta con impacto real en el negocio, impulsar la mejora continua y formar parte de una compañía en plena evolución, este es tu reto. Buscamos a alguien que no solo gestione una fábrica, sino que la transforme.
