Descripción de la oferta
Buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio cuya misión será garantizar la fiabilidad y precisión de los análisis del laboratorio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Apoyo a Producción y Calidad mediante la validación de métodos, la interpretación experta de resultados y la mejora continua de procesos analíticos y operativos.¿En Zukán somos especialistas en desarrollo, producción y comercialización de fórmulas edulcorantes, ya sea a partir de azúcares como otros ingredientes de origen natural para el sector alimentario.Nuestro fuerte es desarrollar formulaciones a medida para nuestros clientes que aporten valor a su cadena productiva, mejorando costes y calidad de producto final.Hacemos el mundo más dulce, con innovación, cercanía y compromiso.¿Realizar controles físico-químicos y medir parámetros químicos de productos y materias primas.Validar materias primas para asegurar su conformidad con los estándares de calidad.Gestionar el inventario de reactivos y materiales de laboratorio.Manejar y mantener equipos de laboratorio como HPLC, PHímetros y refractómetros.Documentar y reportar resultados de análisis de manera precisa y oportuna.Optimizar y validar métodos analíticos del laboratorio.Garantizar buenas prácticas de laboratorio y normas de seguridad.¿Grado o FP Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.~2–4 años de experiencia en laboratorio de industria alimentaria, química o similar.~ Formación específica en técnicas de laboratorio y manejo de equipos analíticos.~ Valorable formación complementaria en APPCC, BRC, IFS o sistemas de calidad alimentaria.~ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche para asegurar la continuidad de las operaciones del laboratorio.Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.Participación en proyectos innovadores del sector alimentario.¿
