En Lopesan, importante empresa del Sector Turístico, comenzamos proceso de selección de 2º/2ª Jefe/a de Bares para uno de nuestros hoteles de 5* ubicado en Gran Canaria... y ¡queremos contar contigo!Desplácese hacia abajo para encontrar los detalles completos de la oferta de trabajo, incluyendo la experiencia requerida y las funciones y tareas asociadas.¿Cuál será tu misión?Apoyar en la gestión del departamento, garantizando el cumplimiento de los presupuestos y procedimientos establecidos con el objetivo de maximizar la satisfacción del cliente.¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?Apoyar en la gestión de las funciones propias del departamento.Supervisar, evaluar, motivar y desarrollar a su equipo de trabajo, así como establecer y mantener un adecuado clima laboral en el departamento.Atender las solicitudes especiales que puedan presentarse en el departamento.Dar seguimiento al desempeño económico del departamento a través del análisis de los niveles de costes, índices de satisfacción deodedientes y evolución de los principales indicadores.Supervisar la correcta organización, funcionamiento y cierres de caja de los distintos puntos de venta.Presentar propuestas de mejora operativas.Asegurar la atención directa de clientes en los distintos bares y zonas comunes del hotel.Contribuir en el desarrollo de los eventos en el hotel.Nos gustaría que la persona que se incorpore con nosotros, nos aportase los siguientes conocimientos y aptitudes:Grado/Diplomatura (Turismo)/Ciclo Medio en Hostelería o Superior en Restauración y/o BaresAl menos 3 años de experiencia en puestos de categoría similar.Formación específica de coctelería, mixología, enología, destilados y servicio a la carta.Conocimientos en gestión de presupuestos, técnicas de venta y eventos.Idiomas: castellano, inglés (B2) y alemán (B1)Y ¿por qué Lopesan?Porque somos una empresa española con.resultstra proyección internacional.Porque apostamos decididamente por la sostenibilidad.Si quieres formar parte de nuestro proyecto ¡únete a Lopesan!
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