Descripción de la oferta
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Misión del Puesto:
En la nueva temporada de SOL Sancti Petri, tu principal misión será supervisar y organizar las actividades del personal en los restaurantes y bares del hotel, garantizando un servicio de alta calidad al cliente. Además, colaborarás en el logro de los objetivos económicos, operativos, de calidad y clima laboral del hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
Supervisar y coordinar las operaciones de los bares y restaurantes, asegurando que los estándares de servicio se mantengan.
Gestionar el equipo, distribuir tareas y asegurar que todos los empleados estén capacitados en los procedimientos del hotel.
Atender a los clientes en la barra o mesas, ofreciendo un servicio personalizado y asegurando su satisfacción.
Controlar la facturación, manejar el efectivo y gestionar las cajas con precisión.
Participar en la planificación de menús y cartas, así como en la gestión de inventarios.
Asegurar que las instalaciones estén en buen estado y coordinar cualquier necesidad de mantenimiento.
Promover y asegurar la calidad en la presentación de los productos y el ambiente del bar o restaurante.
Contribuir al desarrollo del equipo, fomentando su participación en programas de bienestar y formación.
Inglés avanzado. Se valora un tercer idioma.
Conocimiento de operativa hotelera, restauración, bares y manejo de TPV.
Dominio del paquete Office.
Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio y habilidades comunicativas.
Mínimo 1 año de experiencia en supervisión de equipos en el área de alimentos y bebidas, preferentemente como Assistant Restaurant Manager o en puestos similares.
Compromiso con la igualdad y la diversidad
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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