Descripción de la oferta
El Grupo de restauración Oleilú busca AYUDANTES DE COCINA y FRIEGAPLATOS, para uno de sus locales de reciente apertura en el centro de Sevilla. Si te apasiona la cocina y deseas un puesto estable, en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!
El Grupo Oleilú es un grupo andaluz de restauración, hostelería y ocio sevillano. Actualizamos la tradición gastronómica de nuestra tierra a través de tabernas, restaurantes y conceptos propios como: Taberna Bidón, Restaurante Doña Rufina y Bar La Gavidia. También gestionamos la propuesta gastronómica de teatros flamencos de Sevilla, Barcelona, Madrid y Granada, y operamos en el mundo del turismo y los eventos a través de Nuevas Experiencias de viajes y eventos, nuestra división especializada en viajes a medida y eventos empresariales por toda España.
Responsabilidades
Ayudantes de Cocina: Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para su uso en la cocina.
Ayudantes de Cocina: Limpieza: mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo utensilios, superficies y equipos.
Ayudantes de Cocina: Montaje de platos: asistir en la presentación final de los platos.
Ayudantes de Cocina: Almacenamiento de alimentos: asegurar la correcta conservación de ingredientes y productos.
Apoyo general: asistir al chef en diversas tareas y realizar otras funciones necesarias en la cocina.
Funciones para Friegaplatos
Recogida: recoger platos sucios de mesas y áreas de preparación.
Lavado: cargar y descargar el lavavajillas, y limpiar utensilios grandes a mano cuando sea necesario.
Mantenimiento: mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, como la cocina y la zona de lavado.
Gestión de residuos: colaborar en el reciclaje y eliminación de restos de comida.
Este rol es clave para el buen funcionamiento de la cocina y, para asegurar la disponibilidad de utensilios limpios.
Ofrecemos
Un puesto de trabajo estable.
Horario a jornada completa, con turnos de corrido y/o partido, adaptados a la operativa del restaurante.
Dos días consecutivos de descanso semanal (rotativos).
Salario neto mensual de 1265 euros.
Buscamos personas comprometidas con la profesionalidad y la calidad en el servicio.
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