Descripció del lloc de feina La Vinoteca de Can Calopa és una Empresa d'Inserció creada per la cooperativa l'Olivera amb l'objectiu principal d'oferir oportunitats laborals i formatives a persones en situació o risc d'exclusió social, afavorint la seva inserció sociolaboral. Ho fa mitjançant activitats relacionades amb el turisme del vi, la gastronomia i la promoció cultural i patrimonial. S'exigeix una persona amb sensibilitat i eines per treballar amb joves amb diversitat intel·lectual o risc d'exclusió social, que formaran part de l'equip de treball. Responsabilitats Serveis de tast de vins i degustació de tapes a La Vinoteca de Can Calopa. Venda de vins, olis de l’Olivera i altres productes d’entitats afins. Organització d’esdeveniments culturals com espectacles teatrals, concerts, recitals, etc. Servei de càtering de vi, assessorament i col·laboració amb càterings externs. Gestió i contacte amb proveïdors de begudes i productes de la botiga. Preparació de la “mise en place” abans de cada servei. Rebuda i ubicació de la clientela durant el servei. Delegació i supervisió de les tasques del personal d’inserció. Supervisió i execució dels serveis. Cobrament i tancament de caixa. Coordinació del manteniment i neteja dels espais exteriors de la masia, banys i interiors de la Vinoteca. Execució de les formacions del personal d’inserció. Reunions setmanals de servei juntament amb els equips tècnics. Requisits Persona proactiva, responsable, empàtica, amb bon tracte i interès pel món vitivinícola i gastronòmic. Capacitat de treball en equip, motivació i sensibilitat per treballar amb joves amb diversitat intel·lectual o en risc d'exclusió social. Formació professional bàsica en restauració i/o nivell 1 WSET (o similar), o estar cursant-la. Experiència i/o formació en hostaleria i sumilleria. Domini del català, castellà i anglès a nivell intermig. Carnet de conduir i vehicle propi. Disponibilitat per treballar 40 hores setmanals, de dimecres a diumenge i festius. #J-18808-Ljbffr