Descripción de la oferta
NCalma Hotels busca un/a Chef Ejecutivo/a para Nativo Hotel Ibiza, ubicado en Santa Eulària des Riu, Ibiza. Liderarás la cocina, asegurando la excelencia en servicio y la calidad de cada plato, manteniendo la identidad gastronómica del hotel.Serás responsable de organizar la operativa diaria, diseñar y actualizar la oferta gastronómica, supervisar presentación y estandarización, y gestionar compras, proveedores e inventarios, cumpliendo APPCC y seguridad alimentaria.
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