Descripción de la oferta
Descripción del puestoComo Chef Italiano en Restaurante - Pizzería Buon Appetito, serás responsable de la creación y preparación de recetas italianas auténticas, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Entre tus principales tareas estarán la supervisión de la cocina, organización de las tareas del personal y elaboración de menús que respeten las tradiciones de la cocina italiana. Este es un puesto de tiempo completo que se llevará a cabo de forma presencial en el Área Metropolitana de Barcelona.RequisitosConocimientos avanzados de cocina italiana, incluyendo elaboración de pastas, salsas y pizzas.Experiencia en la gestión y liderazgo de equipos de cocina, así como en la distribución de tareas y tiempos.Habilidades en la gestión de inventarios, control de calidad de alimentos y respeto por las normas de higiene alimentaria.Creatividad culinaria, adaptabilidad para trabajar en un entorno dinámico y capacidad para mantener la calma en situaciones de alta presión.Se valorará experiencia previa en restaurantes italianos y formación en gastronomía italiana.
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