Descripción de la oferta
¿Te apasiona el mundo de la cocina y sueñas con formar parte de un equipo dinámico y comprometido? ¡Esta es tu oportunidad! Una reconocida empresa de hostelería ubicada en Alcañiz, Teruel, está buscando a un/a cocinero/a con experiencia y entusiasmo para unirse a su equipo.Serás parte de un equipo que se esfuerza por ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables, tanto en banquetes como en servicio de carta, y contribuirás a mantener los altos estándares que caracterizan a esta empresa.Si disfrutas trabajando en un ambiente donde cada día es diferente, donde la innovación y el compromiso son esenciales, ¡te estamos buscando!Funciones:Entre las funciones se incluyen,- Preparar y elaborar platos de alta calidad para banquetes y servicios de carta, asegurando una presentación impecable.- Diseñar y proponer nuevas recetas que se alineen con la filosofía culinaria del establecimiento.- Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.- Colaborar con el equipo para planificar menús y gestionar las necesidades de cocina de manera eficiente.- Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.- Apoyar en la gestión de inventarios y realizar pedidos de materia prima según las necesidades del servicio.- Trabajar en conjunto con el personal de sala para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes.- Adaptarse a un horario rotativo, demostrando flexibilidad y compromiso con el equipo.
Requisitos mínimos
Requisitos:
Buscamos a un/a profesional con,
- Experiencia previa en cocina, especialmente en la preparación de banquetes y servicio de carta.
- Conocimientos sólidos de técnicos/as culinarias y pasión por la gastronomía.
- Capacidad para trabajar en equipo, manteniendo una comunicación efectiva y un ambiente positivo.
- Habilidades organizativas y atención al detalle para garantizar la calidad en cada plato.
- Compromiso con la limpieza, higiene y seguridad en el entorno de trabajo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Actitud proactiva, creatividad y ganas de aportar nuevas ideas al equipo.
- Residencia en Alcañiz o cercanías o disposición para trasladarse a la localidad.
