Descripción de la oferta
Overview En Fundación Adecco estamos buscando para importante hotel en Roquetas de Mar - Almería, un/a cocinero/a. Si la cocina es tu pasión y disfrutas del trabajo bien hecho, ¡queremos conocerte! Responsabilidades Realizar de manera autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Requisitos Experiencia mínima de un año en el puesto. Formación en cocina o gastronomía (valorable). Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria. Disponibilidad horaria. #J-18808-Ljbffr
