Descripción de la oferta
¿Tienes experiencia en cocina, eres creativo y te gustaría comenzar tu propio proyecto?Si, es así, no lo dudes e inscríbete Desde Adecco buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y dotes de creatividad para un restaurante de nueva apertura en la zona Norte de Tenerife.Funciones principales:-Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa. -Participar en la planificación de menús y en la creación de nuevas recetas que reflejen la esencia del restaurante, con especial enfoque en cocina de fusión combinando la tradición canaria con propuestas creativas.-Supervisar el correcto estado, uso y mantenimiento de los equipos y herramientas de cocina.-Gestionar y coordinar al personal a tu cargo, fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. -Garantizar el orden y la limpieza en la cocina durante y al finalizar cada turno, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.-Organizar el tiempo y los procesos de manera efectiva para asegurar el cumplimiento de los tiempos de servicio establecidos.
Requisitos mínimos
-Valorable Titulación Superior de nivel 3 en Cocina o Gastronomía.
-Experiencia: Mínimo 3 años como cocinero/a, incluyendo experiencia en gestión de equipos.
-Dominio de técnicos/as culinarias tradicionales y modernas.
