Posibilidad de crecimiento. Atractivo paquete salarial.Hotel 4* Deluxe Provincia de Huelva.Diseñar y ejecutar la estrategia del área de F&B, adaptada al posicionamiento del hotel.Supervisar el funcionamiento de restaurantes, bares, room service, banquetes y catering.Elaborar y controlar el presupuesto, analizando costes, márgenes y rentabilidad de cada punto de venta.Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, implantando estándares y procedimientos.Colaborar con el Chef Ejecutivo para definir propuestas gastronómicas atractivas y viables.Impulsar la innovación en conceptos y experiencias de F&B que refuercen la identidad del hotel.Seleccionar, formar y motivar al equipo, fomentando un estilo de liderazgo cercano y orientado al desarrollo.Mantener relaciones con proveedores estratégicos y negociar condiciones óptimas de compra.Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y salud.Participar en la toma de decisiones estratégicas junto al comité de dirección.Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
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