Hace 3 días Sé de los primeros 25 solicitantesObtén consejos de la IA sobre este empleo y otras funcionalidades exclusivasInicia sesión para acceder a consejos de la IA Inicia sesión para personalizar tu currículumEnviar mensaje directo al anunciante de Higuerón ResortHiguerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.Cuál es nuestra misión?El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.Buscamos incorporar a nuestro equipo un / a Director / a F&BPrincipales Responsabilidades :Dirigir y supervisar el departamento de F&B a través de los responsables de cada área.Supervisar y planificar las actividades del departamento.Controlar mensualmente los presupuestos asignados y realizar propuestas de mejoras en el caso de que se produzcan desviaciones. Maximizando la rentabilidad del área sin comprometer la calidad del servicio.Desarrollar y supervisar las cartas en todos los puntos de ventas del Resort.Supervisar las operaciones diarias de los puntos de restauración, garantizando la excelencia en el servicio, la calidad del producto y el cumplimiento de los estándares de marca.Implementar iniciativas para mejorar la experiencia del cliente, trabajando estrechamente con el departamento de Marketing y ventas para incentivas el consumo.Supervisar el cuadre y arqueo de las cajas de los distintos puntos de venta.Formación del personal en Atención al Cliente, Upselling y CrossellingControlar los pedidos del departamento, comparativa de precios, inventarios.Proponer mejoras a las quejas y sugerencias realizadas por los clientes referentes a su departamento.Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar en el sector hotelero, preferentemente en hoteles resort de lujo (5Conocimientos en la gestión de Alimentos y Bebidas (F&BPersona con alta capacidad de liderazgo.Visión estratégica, persona resolutiva, con ideas de mejora.Qué beneficios ofrecemos?Descuentos y beneficios en nuestros establecimientos.Tarifas reducidas en Higuerón SportClub, nuestro centro de fitness y bienestar con más de 700 m2.Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano.Estamos deseando conocerte! ¿Te lo vas a perder?Función laboralFunción laboral Gestión y ManufacturaSectoresSectores Instalaciones recreativasLas recomendaciones duplican tus probabilidades de conseguir una entrevista con Higuerón ResortRecibe una notificación cuando se publique un nuevo empleoInicia sesión para configurar alertas de empleo sobre puestos de «Director del sector alimentario y de bebidas». Echa un vistazo a los artículos colaborativosQueremos impulsar los conocimientos de la comunidad de una forma nueva. Los expertos añadirán información directamente a cada artículo, generado inicialmente con inteligencia artificial.Crear una alerta de empleo para esta búsqueda#J-18808-Ljbffr