En Vía Dolce, una reconocida cannoleria-cafetería artesanal, seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Encargado/a con pasión por la hostelería, vocación de servicio y capacidad de liderazgo.
Funciones Principales

Gestión de pedidos semanales a los distintos proveedores, asegurando el control de stock y la calidad de los productos.
Elaboración y organización de horarios del personal, garantizando el correcto funcionamiento operativo del local.
Supervisión diaria de la operativa, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención al cliente, presentación de producto y mantenimiento del espacio.

Requisitos

Experiencia previa en un puesto similar o como encargado/a, supervisor/a o responsable de turno.
Conocimientos de barista y habilidades en la preparación de café de especialidad.
Se valorará experiencia como ayudante de cocina y/o cajero/a.
Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y orientación al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo o de fines de semana.

Se Valorará

Experiencia en cafeterías artesanales, pastelerías o locales con servicio de calidad.
Interés por el producto italiano y la cultura del café.
Habilidades de comunicación y liderazgo.

Ofrecemos

Incorporación a un equipo joven, dinámico y comprometido.
Ambiente laboral estable y con posibilidad de crecimiento.
Formación interna sobre nuestros productos y procesos.

Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una marca en expansión, ¡nos encantará conocerte!
#J-18808-Ljbffr