Descripción de la oferta
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!Buscamos un/a Gerente de centro para unirse a uno de nuestros centros clientes en San Fernando, Cádiz. La persona incorporada será responsable de que el centro funcione correctamente a nivel de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente.Dirigir la gestión del centro asignado desde una parte operativa del día a día en el centro.Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad - equipos de cocina.Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.Apoyar en sacar el servicio adelante.Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.Resolución de incidencias que pudieran surgir y su posterior subsanación.Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria.Gestionar la cuenta de explotación.Hacer procesos de selección para las sustituciones de personal.Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.Jornada completa (40 horas semanales).Salario competitivo según experiencia del candidato/a.Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!Formación preferiblemente en Hostelería y turismo, dietética y nutrición o similar.Experiencia en puesto similar de al menos 2 años, en colectividades, comedores corporativos o similar.Profundo conocimiento de los procesos de producción de alimentos, técnicas de conservación y control de calidad.Capacidad para motivar, dirigir y supervisar un equipo, promoviendo la colaboración y el cumplimiento de objetivos.Habilidad para planificar, organizar y optimizar la producción, gestionando eficientemente los recursos disponibles.Conocimiento de normas de seguridad e higiene.
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