Descripción de la oferta
YurestTodos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.Somos una compañía tecnológica especializada en la digitalización de la gestión operativa en el sector de la hostelería. Su producto principal es un ERP modular que centraliza en tiempo real todas las áreas de un negocio hostelero: compras, cocina, stocks, recursos humanos, área financiera y APPCC, entre otras.La misiónYurest ha duplicado ingresos año tras año y hoy más de 1.400 establecimientos de restauración operan con nuestra plataforma. El motor inbound funciona: 5 Account Executives y 2 SDRs generando resultados. Lo que buscamos ahora es al Head of Sales que escale ese equipo al doble en 12 meses y construya desde cero nuestro motor outbound. Reportarás directamente al Chief Revenue Officer.No buscamos un VP de despacho. Buscamos un player-coach: alguien que ha estado en el barro, que sigue sabiendo cerrar, y que cuando un AE se atasca en una demo, entra, la lidera y enseña cómo se hace. Si tu equipo no te admira por cómo vendes, este rol no es para ti.El rolLo que heredas: un equipo de 4 AEs + 2 SDRs con proceso inbound en marcha, CRM operativo (GoHighLevel) y pipeline con tracción real.Lo que construyes: el doble de equipo en 12 meses y un motor outbound completo - ICP, secuencias, cadencias, contratación de SDRs outbound y targets de pipeline generado.Responsabilidades:Liderazgo player-coachLiderazgo directo del equipo de AEs y SDRs, con cuotas individuales y colectivas y cultura clara de accountability.Venta activa en cuentas estratégicas: demos, negociaciones y cierres relevantes los lideras tú cuando hace falta. Lideras desde el ejemplo, no desde el reporting.Coaching continuo: detección de gaps de habilidad, sesiones de feedback, planes de mejora individuales y shadowing en llamadas reales.Lanzamiento del motor outboundDefinición del ICP y la estrategia outbound: segmentos, mensajes, canales (cold email, cold calling, LinkedIn).Diseño de secuencias y cadencias, con targets claros de pipeline generado por SDR.Contratación y rampa de los primeros SDRs outbound.Iteración rápida sobre datos: qué segmento responde, qué mensaje convierte, dónde escalar.Escalado del equipo (ownership completo de hiring)Ownership del proceso de contratación comercial de principio a fin: definición de perfiles, entrevistas y decisión final. El CRO tiene derecho de veto, no de co-decisión.Objetivo: duplicar el equipo (AEs + SDRs) en 12 meses manteniendo el nivel medio alto.Diseño del onboarding comercial para reducir el time-to-productivity de cada nueva incorporación.Proceso y estandarizaciónPlaybooks, scripts de SDR, etapas de pipeline y criterios de calificación documentados y vivos.CRM como herramienta de gestión activa del pipeline, no como repositorio pasivo de datos.Plan de formación continua: metodología, producto, manejo de objeciones y cierre.Métricas y reportingReporting semanal de pipeline: velocidad de ventas, conversión por etapa y forecast.Análisis de KPIs del equipo (CAC, win rate, ACV, ciclo de venta, MRR/ARR) con acciones correctivas concretas.Interlocución directa con el CRO en revisión de métricas y decisiones estratégicas.Requisitos imprescindiblesMínimo 5 años como Sales Manager, Head of Sales o similar en SaaS, con responsabilidad directa sobre cuota y resultados de negocio.Haber construido o escalado un equipo comercial — no solo haber heredado uno ya en marcha.Experiencia lanzando o liderando un motion outbound real: cold email y cold calling secuenciados, no solo eventos y referidos.Capacidad demostrable de venta en primera persona: te pediremos que nos cuentes (y nos enseñes) cómo cierras.Dominio de metodologías de venta estructuradas (MEDDIC, SPIN, Challenger o equivalente) con implementación real en equipos.Orientación clara a métricas: CAC, LTV, MRR/ARR, win rate, ACV y forecast de pipeline.Se valoraráExperiencia en SaaS vertical (hospitality, restauración, F&B) o en compañía early-growth / Serie A.Conocimiento de CRMs como GoHighLevel, HubSpot o Salesforce como herramienta de gestión de equipo y pipeline.Inglés profesional y exposición a mercados internacionales.CompensaciónFijo: 50.000–70.000 € según experiencia.Variable ligado a resultados del equipo y objetivos de crecimiento.Ownership real: presupuesto de contratación, autonomía en la construcción del equipo y reporte directo al CRO.Por qué ahoraYurest está en el punto de inflexión: 50 personas, crecimiento del +100% anual y un go-to-market escalando. El trabajo que hagas en los próximos 12 meses define la siguiente etapa de la compañía. No hay capas de burocracia: tus decisiones se ejecutan y tu impacto se ve directamente en los números.Algunas cosas que nos definen:Impacto real desde el primer día. Tus ideas se escuchan y tu trabajo se refleja en los resultados.Horario flexible. Confiamos en las personas, no en el reloj. Resultados, no presencia.Un equipo con nivel. No somos muchos, pero la media es muy alta.Comida gratuita. Comer bien forma parte de nuestra cultura; tiene sentido viniendo de una empresa que trabaja con la restauración.Descuentos exclusivos. Disfrutarás de descuentos especiales en los restaurantes del Grupo Gómez.Tu cumpleaños es para ti. Tendrás el día libre para celebrarlo como quieras.Una oficina para compartir. Trabajamos en Valencia, en un espacio con terraza donde también organizamos nuestros eventos de equipo. xbhjioeSi buscas un sitio donde construir algo tuyo dentro de algo que crece, esta es tu posición.
